Одна химия вместо соли: Роскачество назвало 5 марок поваренной соли, которые лучше не покупать даже в запас

Пятерка марок-неудачников возглавила антирейтинг Роскачества. «Кулина», «Салина» и Crista провалили тесты по чистоте состава и размеру кристаллов.

Зато 22 образца блеснули качеством, включая морскую соль из крымских лиманов и гималайскую розовую, которая оказалась честной редкостью. Соль — это не просто белый порошок. В ней прячутся микроскопические детективы: нерастворимый осадок. У трёх марок его оказалось столько, что можно было бы слепить мини-скульптуру. Эти примеси не опасны, но напоминают: даже в простой соли есть место сюрпризам. А ещё «пыльный» помол у «Кулины» и «Салины» превратил их в неудобную для готовки массу — словно пытаться посолить суп через сито.

Мифы в синих пачках

«Морская» — не всегда правда. Половина образцов с такой маркировкой родилась в регионах без моря. Например, в Белоруссии или Подмосковье. На деле это перефасовка обычной каменной соли, которую добывают в шахтах. Настоящая морская должна быть садочной — её выпаривают из воды, как древние рыбаки. Но такие details производители часто скрывают, размазывая правду тонким слоем по этикетке.

Сорт «экстра» — не гарантия

11 марок гордо носили пометку «экстра», но их блеск оказался тусклым. Высший сорт требует 99,7% хлорида натрия, а в реальности даже лидеры теряли доли процента на мелочах. Зато «Илецкая» и Sea salt прошли все проверки, получив российский Знак качества. Их секрет — локализация: 95% себестоимости тратится внутри страны. Это как домашняя еда — может, не так экзотично, зато честно и без подвоха.

ИСТОЧНИК

А ещё мы писали Распоряжение вступило в силу: Мишустин объявил о бесплатной выдаче лекарств — россияне ликуют от радости Цены взлетят до космических высот: планы Набиуллиной по изменению ключевой ставки раскрыты Рисовый суп от которого за ушли не оттащить: вкусное и полезное блюдо для всех, кто держит пост Затронет всех водителей категории В: вводятся новые жёсткие изменения в проверках на алкоголь Касается собственников, у кого дома такое отопление: новые жёсткие правила вводятся за батареи нового типа с апреля Не рассада, а крепкие «дубки»: сажаем семена в это — перцы и томаты словно на выставку готовятся Вводят новый налог на бани и теплицы в России в 2025 году: кого обяжут платить и как будут штрафовать Мечтать не вредно, вредно не мечтать: Тамара Глоба назвала знаки Зодиака, у кого сбудутся самые заветные желания