Почему в Пензе дорожают яйца?

Экономист Надежда Чернецова комментирует изменение цен на продукты в городе

Ровно на 1,51% повысилась стоимость яиц по сравнению с предыдущей неделей. Вслед за этим незначительно взлетела в цене и колбаса - 1%.

По-прежнему потребителей радует факт падения цен на овощную продукцию. Рекордно подешевела капуста (14,6%). Следом за ней идут картофель и репчатый лук, скинувшие в цене за последние семь дней по 6% каждый. На третьей позиции расположились морковь (4%) и яблоки (4%). Прокомментировать полученные результаты мы попросили доктора экономических наук, профессора – Чернецову Надежду Сергеевну: - Сезонное падение цен на овощи - вещь вполне очевидная и понятная. Идет уборка сельхозпродукции, поэтому предложение превышает спрос. Скорее всего, такая ситуация продлится вплоть до конца октября, потом уже торговать овощами станут, в основном, сетевые структуры (магазины, супермаркеты), и цена перестанет колебаться. Подорожание яиц, скорее всего, объясняется повышением стоимости на корм и электроэнергию. На прошлой неделе яблоки, наоборот, вырастали в цене.