Школьников Пензенской области кормили просроченными продуктами

Прокуратура Пензенской области провела проверки школьных столовых. Результаты оказались удручающими.

Почти в каждой образовательной организации региона прокуроры нашли нарушения. Они связаны с занижением массы порций блюд, несоответствием рациона питания воспитанников примерному меню, использованием посуды с отбитыми краями, ненадлежащей маркировкой и использованием разделочного инвентаря, неудовлетворительным состоянием пищеблоков, неправильным хранением продуктов.

Одно из самых вопиющих нарушений обнаружили в школах Каменского района — в продуктах, которые использовались для питания детей, обнаружили признаки порчи. Также там не соблюдались требования об обязательной маркировке.

Прокурору Наровчатского района не предоставили документы, которые подтверждают качество и безопасность продуктов. В ряде школ не выполнялись требования по дезинфекции посуды, а где-то ее просто не хватало.

По результатам проверок прокуроры вынесли 84 представления и 56 постановлений о возбуждении дел об административных правонарушениях. Виновные лица привлечены к ответственности, а нарушения уже устраняются.