Полезное видео: десерт от шеф-повара "Казачка" - быстро и вкусно (фото, видео)
Шеф-повар арт-кафе "Казачка" открыл секрет, как быстро и вкусно приготовить десерт.
Излюбленное блюдо для всего человечества. Не найдется ни одного человека, который не оценил бы по достоинству десерт, приготовленный профессионалом. Если давно собирались порадовать близких поистине чем-то вкусным, но не знали, где взять простой и действенный рецепт, то проблема решена. Рецепт десерта придется под силу даже начинающему повару.
Шеф-повар арт-кафе "Казачок" поделился рецептом блюда с порталом vPenze.ru.
Рецепт десерта:
Перво-наперво, чем необходимо заняться, это заготовкой хурмы. У фрукта мы срезаем верхушку и чайной ложкой убираем сердцевину. В конечном итоге должна получиться чашечка. Все, что извлекли из хурмы, мы нарезаем на кусочки и помещаем в миску.
Тоже самое нужно сделать с киви и мандарином. У киви мы убираем кожуру и нарезаем ломтиками. Мандарин после очистки разрезаем на дольки. Ломтики киви и дольки мандарина добавляем в миску к кусочкам хурмы. Туда же пойдет и виноград, который предварительно необходимо конечно же подготовить. Для этого возьмем ягоду и каждую единицу поделим пополам. При этом, если это не кишмиш, необходимо избавиться от косточек.
Нарезанный грецкий орех пойдет на украшение нашего шедевра. Далее следует самый приятный момент - процесс отдачи. Для этого в заранее заготовленную чашечку из хурмы внутрь добавляем фрукты из миски. Забиваем ее не до конца, а лишь наполовину.
Далее сверху нашей чашечки выкладываем мороженое, а рядом с хурмой по кругу выложим оставшиеся в миске фрукты. Сверху и на фрукты посыпаем грецким орехом. И последний штрих: берем физалис, распаковываем его и ставим в центр мороженого.
Сладкий и вкусный десерт готов. Приятного аппетита!
Приготовление десерта