Под Пензой увеличат производство грибов

Ежемесячный объем поставок продукции составляет около 1,5 тонн вешенок

Сельскохозяйственный кооператив «Коннов», организованный в Кузнецком районе, собирается увеличить объемы производства грибов-вешенок до 3–4 тонн в месяц в марте 2012 года.

Сейчас в районной администрации ежемесячный объем поставок продукции составляет около 1,5 тонн грибов. Свежие партии вешенок доставляются в сеть магазинов «Империал», а также кафе и рестораны города Кузнецка.

- Кооперативом построено две отапливаемых теплицы общей площадью 240 квадратных метров. Имеется фасовочный цех. В настоящее время в нем занято 9 человек. В 2010 году кооператив получил господдержку в размере 300 тысяч рублей. На полученные денежные средства были приобретены вентиляционные системы для производственных помещений, разделочные и прессовочные столы, запарник для производства субстратных блоков, — отметили в пресс-службе областного Правительства.

Кстати, в этом году кооперативом будут созданы еще две теплицы площадью около 200 квадратных метров, которые будут оснащены климатическим оборудованием за счет кредитных средств.