В Пензе начали выпускать советский кефир

Этой осенью пензенский комбинат начал выпускать сразу семь новых наименований продукта. В этом году комбинат выпустил на рынок новую линейку фруктовых кефиров, которые производились на предприятии еще в советское время.

Начатая еще в 2001 году перестройка производственной части завода сделала возможным увеличение конкурентоспособности предприятия.

Сейчас на предприятии обновлено примерно 60% выпускающих мощностей, а общая стоимость модернизации превысили половину миллиарда рублей.

Кефир производится из фруктовых сиропов, местной закваски и местного (пензенского) молока.

Источник: www.agropages.ru