Скумбрия, гречка, курага: главный пензенский кардиолог назвала пять продуктов, которые помогут сберечь сердце

Главный кардиолог Пензенской области Елена Володина перечислила продукты, которые стоит включить в рацион каждому, кто заботится о долголетии.

По ее словам, здоровье сердца примерно на 70 процентов зависит от питания, поэтому врач посоветовала обратить внимание на жирную морскую рыбу, богатую Омега-3 кислотами, которые снижают уровень «плохого» холестерина и уменьшают риск образования тромбов. Так, две порции лосося, скумбрии или сельди в неделю покрывают потребность организма. Не менее важны гречка и цельнозерновые крупы, которые содержат магний и калий, поддерживающие сердечный ритм и нормальное давление. Чем меньше обработана крупа, тем больше в ней пользы.

Отдельное место в списке кардиолога занимают курага и печеный картофель как источники калия, регулирующего водно-солевой баланс и силу сердечных сокращений. Володина рекомендует съедать 30–50 граммов кураги в день, что может снизить риск ишемической болезни сердца. Шпинат и другая листовая зелень помогают сосудам расширяться и улучшают кровоток, а грецкие орехи и фисташки защищают стенки сосудов от воспалений и помогают держать холестерин в норме.

Эксперт советует не ждать проблем, а постепенно менять пищевые привычки, например, добавлять ягоды в кашу или заменять гарнир овощами.