Колумбийский кофе с Ozon в невзрачной упаковке: состав - растворимый, а по вкусу – лучше зерен из кофейни

За скромной стеклянной банкой скрывается колумбийская арабика с насыщенным ароматом и мягкой горчинкой. Автору обзора растворимый Cafe Esmeralda понравился не меньше кофе из кофейни.

Главное: Cafe Esmeralda изготовлен в Колумбии из 100% арабики. Крупные сублимированные гранулы растворяются без осадка. В отзыве банка 100 г стоила 990 рублей, но цена на Ozon уже изменилась. Что нашли на Ozon

Для знакомства с классической линейкой был выбран растворимый сублимированный Cafe Esmeralda без ароматических добавок. Страна производства — Колумбия, масса продукта — 100 г, состав состоит только из арабики. На Ozon классическая версия представлена в стеклянной банке и заявлена как кофе средней интенсивности.

В момент покупки банка обошлась автору обзора в 990 рублей по карте. Сейчас аналогичный колумбийский вариант на маркетплейсе встречается примерно за 1209 рублей, но стоимость зависит от продавца, акции и региона доставки.

У марки есть и ароматизированные версии: с лесным орехом, карамелью, шоколадом, ванилью, ирландским кремом и амаретто. Однако классический вариант позволяет оценить собственный вкус кофе без сладких добавок.

Упаковка без лишнего блеска

Cafe Esmeralda продаётся в тяжёлой стеклянной банке с золотистыми деталями. На упаковке размещён знак Национальной федерации производителей кофе Колумбии. Под пластиковой крышкой находится защитная мембрана из фольги, которая сохраняет аромат и показывает, что банку не открывали.

Внутри — крупные сухие гранулы ровного коричневого цвета. Пыли на дне почти нет, выраженного запаха гари тоже не ощущается. Банка заполнена примерно до плечиков.

Производитель использует технологию сублимации, или freeze dried: кофейный экстракт замораживают и удаляют из него влагу в вакууме. Такая обработка помогает лучше сохранить аромат по сравнению с обычным порошковым кофе.

Как заваривать

На чашку автору хватает одной чайной ложки с горкой. Гранулы заливают горячей, но не обязательно бурно кипящей водой. Они растворяются прямо во время наливания, не образуют комков и не оставляют заметного осадка.

На поверхности появляется лёгкая пенка, а кофейный аромат быстро распространяется по кухне. Напиток можно пить без сахара, дополнив сыром или орехами. Небольшое количество молока смягчает горчинку и делает вкус похожим на домашний вариант латте. Для более плотной пенки молоко придётся взбить отдельно.

Какой у него вкус

Кофе получился насыщенным, но не грубым: без жжёных оттенков и резкой горечи. В послевкусии автор заметила лёгкие фруктовые ноты. Продавцы также описывают классический Cafe Esmeralda как сбалансированный напиток из колумбийской арабики.

Сравнение с зерновым кофе из кофейни остаётся личным впечатлением. Сублимированный напиток не заменит свежемолотый эспрессо по технологии приготовления, зато выручит, когда нет турки или кофемашины. Он готовится за минуту, пахнет выразительнее многих массовых марок и не требует сахара или сиропов.

При расходе одной ложки банка заканчивается небыстро. Тем, кто пьёт несколько чашек ежедневно, выгоднее искать мягкую упаковку 180 г, которую выпускает тот же бренд.

Читайте также:

Вьетнамский кофе из «Магнита» в невзрачной упаковке: стоит - как растворимый, а по вкусу – лучше зерен из кофейни Саши и Маши в прошлом — 7 имен, как называют детей умные родители: красивые и с мудрым значением Вьетнамский кофе из «Магнита» в невзрачной упаковке: по цене - копеечный, а по вкусу – лучше зерен из кофейни