Можно смело брать - там 100% зерна арабики: Росконтроль назвал лучшие бренды растворимого кофе

Растворимый кофе давно перестал быть напитком второго сорта. Экспертиза Росконтроля подтвердила: многие популярные марки делают из чистой арабики без примесей злаков, цикория и токсичных добавок.

Абсолютным лидером рейтинга стал сублимированный кофе Jardin — он набрал 83 балла из 100 возможных. Внутри банки оказалась стопроцентная кенийская арабика без малейших следов фальсификата. Опасного афлатоксина B1 и токсичных элементов эксперты не обнаружили. Производитель честно указал ботанический сорт на упаковке, что встречается далеко не у всех.

Лидеры рейтинга

Jardin (83 балла) — сублимированный, 100% арабика из Кении. Чистый состав, полное соответствие ГОСТу, никаких посторонних ингредиентов. Вкус и аромат на высоте.

Jacobs Monarch (79 баллов) — сублимированный, безопасный и натуральный. Многолетнее качество подтверждено лабораторными тестами. Единственный недочёт — на упаковке не указан ботанический сорт кофе.

Tchibo Exclusive (78 баллов) — сублимированный, смесь арабики и робусты. Содержание кофеина — 3,72%, что выше среднего, поэтому напиток получается особенно бодрящим. Немецкое качество не подвело.

Nescafe Classic (78 баллов) — гранулированный, кофеина 4,25%. Проверенная годами классика с натуральным составом. Соответствует ГОСТу, хотя изготовлен по собственным техническим условиям.

Auchan (77 баллов) — гранулированный, кофеина 4,48%. Бюджетный вариант, который неожиданно показал отличные результаты. Натуральный, безопасный, полностью соответствует стандартам. Для своей цены — настоящая находка.

На что обратить внимание при выборе

Сублимированный кофе узнают по твёрдым кристаллам с острыми краями. Гранулированный — пористый, с комочками разной формы. Если кристаллы слиплись или выглядят слишком тёмными, продукт испорчен либо изготовлен из пережаренных зёрен.

Разовая безопасная доза кофеина не должна превышать 100 мг — это примерно 2–3 грамма растворимого кофе. В проверенных образцах содержание кофеина варьируется от 2,94% до 4,48%.

Эксперты Росконтроля подтвердили: фальсификат среди крупных брендов практически не встречается. Все проверенные марки изготовлены из натуральных кофейных зёрен без злаков, цикория и глютена.

Читайте также:

Как отвечать гостям на «что принести с собой»: простая фраза, которая избавляет от неловкости Будем ездить в 2 раза дешевле: РЖД ввело 50% скидки на билет для двух категорий пассажиров - кто попал в списки Смело берите по 5 банок - внутри 100% арабика: Росконтроль проверил бренды растворимого кофе