Наш семейный фаворит из Ермолино: сочные и нежные котлеты хоть к пюре, хоть в шаурму - но есть нюанс

В магазинах «Ермолино» есть продукт, который покупают снова и снова. Свино-говяжьи котлеты стали для многих семей настоящим открытием: они не разваливаются при жарке, дают румяную корочку и остаются сочными внутри. Никакой резиновой текстуры и лишних специй — просто добротный мясной вкус.

Почему их берут с завидной регулярностью

Котлеты жарятся без сюрпризов: не расползаются по сковороде, не подгорают раньше времени. Внутри они мягкие, сочные, без сухости. Мясной вкус выражен хорошо, при этом специй ровно столько, чтобы не перебивать натуральный вкус. Килограмм стоит 364 рубля (цена на момент покупки), что для качественного полуфабриката более чем демократично.

Универсальность: от пюре до бургера

С этими котлетами можно обойтись без дополнительной возни. Их подают с картофельным пюре, макаронами, гречкой — классический ужин готов. Но есть и более неожиданное применение. Если нужно сделать бургер, а специальных круглых котлет под рукой нет, поступают просто: котлету обжаривают, затем аккуратно разрезают вдоль на две половинки, чтобы сделать тоньше. Получается отличная основа для домашнего бургера с соусом и овощами — ничуть не хуже покупного.

Нюанс, о котором стоит знать

Котлеты небольшие по размеру. Для бургера их приходится разрезать или класть по две — в зависимости от того, насколько сытным хочется сделать блюдо. Если рассчитывать на классическую круглую котлету под булочку, форма окажется нестандартной. Но для повседневного ужина или быстрого перекуса это скорее особенность, чем недостаток.

Сочные, нежные и проверенные временем — эти котлеты прочно обосновались в списке семейных фаворитов. И те, кто хотя бы раз их попробовал, обычно возвращаются за ними снова.

Читайте также:

На природе от клещей – лучше не найти: 1 пшик на одежду и ни одного паразита в радиусе 5 метров Взял консервы в Фикс Прайс впервые — индейка за 99 рублей, смотрел с недоверием, открыл и не ожидал такого, делюсь отзывом Обогнал машину ДПС - штраф? Водителям указали на действующие нормы и ограничения