Крашенная белая водичка, пользы нет: Росконтроль назвал марки молока, которые лучше не покупать даже по акции
Эксперты Росконтроля проверили десятки образцов молока в независимых лабораторих. Большинство производителей оказались добросовестными. Но пять марок попали в черный список — с нарушениями настолько серьезными, что пить такое молоко не стоит даже за половину цены.
«36 копеек» (ультрапастеризованное, 3,2%)
В образце нашли фитостерины — растительные стеролы. Это прямое доказательство того, что вместо молочного жира использовали растительный. Продукт не соответствует названию «молоко».
«Маруся» (пастеризованное, от 3,4% до 4,5%)
Нарушены требования безопасности: обнаружены бактерии группы кишечной палочки, превышен общий уровень микробной обсемененности. Вкус и запах — неприятные, кормовые, с нечистым привкусом.
«Честное коровье молоко» (ультрапастеризованное, 3,2%)
Та же проблема, что и у «36 копеек»: фитостерины в составе. Вместо натурального молока — смесь с растительным жиром.
«Авида» (пастеризованное, 3,2%)
Превышение показателя общей обсемененности микрофлорой в 4,1 раза. Такое молоко опасно для регулярного употребления.
«Каждый день» (пастеризованное, 3,2%)
Зафиксировано превышение микробной обсемененности. Органолептика тоже подвела: посторонние запах и привкус кормового характера и несвежего жира.
Все перечисленные марки лучше оставить на магазинной полке — даже если на них висит яркая акционная ценник. Проверять состав и искать знак ГОСТа перед покупкой не будет лишним.
Читайте также:
Двигатель заглушен, а инспектор требует права — что говорит закон и как вести себя, чтобы не попасть на штраф Верховный суд поставил точку: водителю запретили управлять автомобилем с механической КПП - кого коснется ограничение В вопросе поставлена жирная точка: какой поворотник включать при въезде на кольцо