Балдею от чипсов из Фикс-Прайса: мажу на них сыр, сверху кладу рыбку - вкуснее бутербродов

Есть продукты, которые покупаешь вопреки, а не благодаря. Отзывы прочитал, покрутил носом, но любопытство пересилило. Именно так в корзине оказываются рисовые чипсы с креветками из Fix Price. Вещь неоднозначная, спору нет. Кто-то ругает их на чём свет стоит, называя пресными и невыразительными. Но если подойти к вопросу творчески, оказалось, что это не чипсы вовсе. Это гениальная основа для бутербродов, которая переворачивает представление о завтраке. Теперь балдею от чипсов из Фикс-Прайса и мажу на них всё, что под руку попадётся. А если сверху ещё и рыбку положить — получается блюдо, которое даст фору любым канапе.

Первое знакомство: охота за пачкой

Найти их оказалось не так просто. В магазине они висели не в отделе с обычными чипсами, а где-то сбоку, затерявшись среди других товаров. Пришлось даже спросить у продавцов. Упаковка нестандартная, полупрозрачная, с креветкой на лицевой стороне и иероглифами, которых не прочтёшь без специальных знаний. Хорошо, что есть наклейка с составом на русском. Производство — Китай, цена — 133 рубля, масса — 78 грамм.

Внутри оказалось шесть маленьких упаковок. В каждой — по четыре крупных, идеально круглых кругляша. Тонкие, сухие, без намёка на масло. Первая мысль: "Где же креветка?". Но не будем спешить.

Внешность и текстура: почти хлебцы

Размером они чуть меньше стандартных хлебцев Dr. Korner, но заметно тоньше. Четыре таких кругляша вполне заменяют один обычный хлебец на завтрак. И это стало ключом к разгадке. Воспринимать их как чипсы — ошибка. У чипсов должна быть соль, жир, взрыв вкуса. Здесь ничего этого нет. Вкус пресный, плоский, едва уловимый. Рисовая основа чувствуется сразу, и даже лёгкий креветочный аромат можно уловить, только если сунуть нос прямо в чипсину.

Зато плюс, который нельзя не отметить: они не липнут к зубам. Проблема многих хлебцев решена.

Интересный факт: Рисовые чипсы (или крекеры) в Азии часто делают не как самостоятельную закуску, а как нейтральную основу для паштетов, соусов или овощных намазок. Они выполняют роль ложки или тарелки, которую потом можно съесть.

Кулинарные эксперименты: от завтрака до ужина

Итак, раз продукт сам по себе не блещет характером, нужно сыграть на его нейтральности. Первый же эксперимент удался на славу. Сыр — обычный творожный, без добавок. Намазать на чипсину, сверху — кусочек красной рыбки. И тут случилась магия. Пресная рисовая основа перестала быть пресной. Она стала текстурой, фоном, на котором заиграли и сыр, и рыба. Никакого хлеба не надо. Именно так и пришло понимание: балдею от чипсов из Фикс-Прайса, потому что мажу на них сыр, сверху кладу рыбку, и получается блюдо, которое по насыщенности и вкусу обходит обычные бутерброды.

Вариантов масса:

С маслом и красной рыбой — неплохо, но масло быстро впитывается, чипса становится чуть жирноватой.

С творожным сыром и зеленью — идеально.

С паштетом и огурцом — отличный перекус.

С супом. Особенно хороши они оказались с том-ямом. Вместо хлеба или гренок — рисовые кругляши, которые не разваливаются мгновенно, но дают приятную хрусткость.

Важный нюанс

Намазанные чипсы не стоит оставлять надолго. Они довольно быстро размокают. Но кому в голову придет готовить бутерброд за час до еды? Минута — и готово, сразу в рот. Тут этот недостаток превращается в достоинство: они не жесткие, как сухари, а приятно тают.

Итог: зачем покупать и стоит ли

Рисовые чипсы с креветками из Fix Price — продукт для тех, кто готов мыслить нестандартно. Если ждать от них вкуса дорогих сырных чипсов, будет разочарование. Если же рассматривать их как многоразовую съедобную тарелку, как основу для бутербродов или замену хлебцам, они раскрываются с лучшей стороны.

Плюсы:

Удобная индивидуальная упаковка (одна пачка — один завтрак).

Не пахнут рыбой (креветка только в послевкусии и названии).

Не липнут к зубам.

Идеальная форма для намазывания.

Минусы:

Абсолютно несамостоятельный вкус.

Быстро размокают в контакте с влажными продуктами.

Вердикт: брать, но сразу запасаться сыром и рыбой. И тогда этот скромный продукт из дешёвого магазина превратится в гастрономическое удовольствие. Особенно приятно осознавать, что завтрак обошёлся в копейки, а по ощущениям — как в ресторане.