Легко выращиваю пышный укроп дома на подоконнике — ароматный, свежий и всегда под рукой для блюд

Представьте: за окном метель или слякоть, а у вас на кухне — ядрёный пучок своего укропа. Не вялый из супермаркета, а тот, что пахнет летом. Звучит как мечта ленивого дачника? А между тем, легко выращиваю пышный укроп дома на подоконнике — это не хвастовство, а обычная практика. Главное — отбросить миф о капризности зелени и знать несколько неочевидных трюков. Всё действительно просто.

Горшок, земля и немного хитрости
Первое заблуждение: укропу нужен огород. На деле ему нужно всего 15-20 см глубины и дренажные отверстия в дне. Подойдёт любой горшок — от керамического кашпо до старого пластикового контейнера. На дно — слой керамзита или битого кирпича. Земля — обычный универсальный грунт, не кислый и не тяжёлый. Не стоит брать первую попавшуюся огородную землю: она может быть слишком плотной или с вредителями. Специальный грунт для рассады или овощей — безопасный выбор, пишет ПРО красивости: новости отовсюду.

Семена: не заройте надежду
Вот здесь многие терпят фиаско: сеют сухие семена глубоко, обильно поливают и ждут чуда. А его нет. Семена укропа покрыты эфирными маслами, которые замедляют прорастание. Хитрость в том, чтобы их «разбудить». Замочите семена на сутки в тёплой воде, можно с добавлением пары капель перекиси водорода. Посев — не густо, по влажной земле. И не закапывайте! Достаточно присыпать их буквально полутора сантиметрами рыхлого грунта. Слегка прижмите и опрыскайте из пульверизатора.

Свет — это всё
Укроп не будет пышным и ароматным, если ему темно. Зимний короткий день — главный враг. Растения вытягиваются в чахлые ниточки и падают. Решение — досветка. Простая фитолампа или даже светодиодная холодного свечения, включённая на 12-14 часов в день, творят чудеса. Расположите её в 20-30 см от всходов. Если окно южное, можно обойтись и без лампы, но горшки нужно регулярно поворачивать. Укроп тянется к свету, и без этого кустик получится однобоким.

Полив без фанатизма
Залив грозит гнилью, пересушка — гибелью. Поливать нужно, когда верхний слой почвы просох на пару сантиметров. И только тёплой отстоянной водой — ледяная из-под крана шок для корней. Опрыскивать зелень можно, но без фанатизма: капли на листьях под лампой могут сыграть роль линзы. И никаких удобрений! Зелень имеет свойство накапливать нитраты. Ей хватает питательных веществ из свежего грунта. Ваша задача — только свет и вода.

Срезка как стимул
Не выдёргивайте растение с корнем. Свежий укроп всегда под рукой появляется именно при правильной срезке. Срезайте наружные веточки, оставляя точку роста в центре. Тогда из пазух пойдут новые побеги, и кустик будет становиться только гуще. Когда растение всё же решит цвести (выпустит зонтик), его можно смело отправлять в суп, а в горшок сеять новую партию семян. Чтобы иметь непрерывный конвейер, подсевайте новую порцию в другой горшок раз в месяц. И вот он, настоящий ароматный урожай на подоконнике — без химии, потерь и походов в магазин. Просто сорвал и добавил в тарелку. Звучит как маленькое ежедневное чудо, не правда ли?