Выращиваю ананасы дома уже 4 года — урожай всегда шикарный, вкус — божественный. Делюсь своим простым методом
Представьте: на вашем подоконнике зреет не фикус, а самый настоящий тропический фрукт. Его аромат заполняет всю комнату, а вкус не идёт ни в какое сравнение с магазинным. Звучит как фантастика? А между тем, выращивание ананаса дома — задача вполне реальная. Более того, для этого не нужны какие-то секретные технологии или волшебный грунт. Достаточно знать один проверенный и простой метод.
Начало пути: не куст, а «хохолок»
Всё начинается не с семечка, а с похода в обычный супермаркет. Нужен зрелый, но не переспевший плод с сочной и яркой листвой на макушке. Дома «корону» аккуратно выкручивают или срезают с полоской мякоти. Потом — самый ответственный момент: всю мякоть нужно убрать, оставив только волокнистую сердцевину, иначе загниёт. Получившийся «хохолок» подвешивают в сухом месте на пару дней. Срез должен подсохнуть и слегка подвялиться. Это первый шаг простого метода, который обходит стороной гниль, пишет Твоя Дача.
Вода, земля и терпение
Следующий этап — появление корней. Подсушенную розетку ставят в стакан с водой, погрузив только голый «пенёк». Воду меняют раз в два дня. Через две-три недели из стебля проклёвываются первые белые корешки. Как только они достигнут пары сантиметров — пора в грунт. Берут лёгкую, воздушную смесь: универсальная земля плюс песок и перлит. На дно горшка — слой керамзита. Сажают так, чтобы листва осталась на поверхности, поливают и ставят в самое тёплое и светлое место. Теперь главное — не мешать.
Имитация тропиков на подоконнике
Ананас — растение не капризное, но требовательное к теплу и свету. Идеальная температура — стабильные 23-25°C. Сквозняки и холодный подоконник зимой — его злейшие враги. Световой день нужен длинный, не менее 10-12 часов, поэтому с осени до весны не обойтись без фитолампы. Полив — умеренный, только когда земля просохнет. Лучше лить воду не в центр розетки, а по краям горшка. Раз в месяц — подкормка для бромелиевых или орхидей. Влажность любят высокую, поэтому соседство с увлажнителем или поддоном с мокрым керамзитом пойдёт на пользу.
Цветение и тот самый божественный вкус
Ждать первого цветка придётся от года до полутора. Сначала из центра покажется красноватый побег, который затем превратится в соцветие с мелкими сиреневыми цветками. Потом они срастутся в один плод. Его созревание — ещё 4-6 месяцев медленного роста и налива. И вот он, момент истины: домашний ананас редко бывает крупным, часто размером с крупный апельсин. Но его аромат и вкус — это нечто! Божественный, концентрированный, сладкий, без той водянистой кислинки, которая бывает у покупных фруктов. Этот простой метод гарантирует именно такой, шикарный по вкусу урожай.
Главные ошибки и вечное продолжение
Есть два ключевых «не». Не заливать центр растения. Не крутить горшок вокруг своей оси — ананас ориентируется на свет одной стороной и не любит перестановок. После плодоношения материнское растение медленно отмирает, но у основания обязательно появятся детки — новые розетки. Их отделяют и процесс начинается заново. С каждым поколением растения становятся крепче и адаптированнее. А соседи, увидев шикарный урожай на окне, так и будут ломать голову, как же такое возможно.