Зашла в «Ермолино» и купила говяжьи сосиски на пробу — честно делюсь, есть ли в них мясо и стоит ли покупать снова

Магазины у дома — это всегда лотерея. Забегаешь за хлебом, а взгляд цепляется за что-то новенькое на полке. Вот так и происходит знакомство с продуктами, о которых ничего не слышал. Например, с говяжьими сосисками от «Ермолино». Название звучит солидно, цена — более чем демократичная. Рука будто сама тянется взять пачку на пробу. А потом, дома, наступает момент истины: что же это, собственно, такое? Обещанная говядина или хитрый маркетинговый ход? Давайте разбираться без восторженных од и излишнего скепсиса.

Первое впечатление: состав и обещания

Итак, берём упаковку. Говяжьи сосиски. Цена за килограмм не заставляет ждать чудес, но и не отталкивает. Изучаем состав — и вот первый сюрприз. Кроме собственно говядины, там значится мясо птицы и свинина. Название «говяжьи» в данном случае указывает скорее на вкусовой акцент, а не на монопродукт. Это нормальная практика для бюджетного сегмента. Оболочка — искусственная, производитель советует варить пять минут, а потом её снимать. Выглядит продукт стандартно: ровные, розоватые батончики с лёгким глянцем. Пахнет нейтрально, сосисочно, без резких химических нот, пишет источник.

Испытание кипятком и ножом

Чтобы честно поделиться впечатлениями, стоит следовать инструкции. Оболочку многие снимают сразу — так спокойнее. В кипящую воду — и ровно на пять минут. После варки сосиски не расползаются, держат форму. Цвет становится чуть более естественным. Самый интересный момент — разрез. Текстура внутри неоднородная, рыхловатая, с мелкими вкраплениями жира и специй. Вид, честно говоря, не самый аппетитный. Того самого «мясного» рисунка с волокнами, который иногда рисуют на упаковках, здесь нет. Но для своей ценовой категории — ожидаемо.

Вердикт: есть ли мясо и стоит ли покупать снова?

Вкус. Он есть. Чуть солоноватый, с лёгким дымчатым оттенком, без яркого букета специй. Консистенция во рту нормальная, не резиновая, не разваливается в кашу. Да, это не премиальный продукт из чистого мяса. Но это и не безвкусная желеобразная масса. Это типичные бюджетные сосиски, которые выполняют свою функцию: быстро приготовить, подать с макаронами, пюре или на булку с горчицей. Мясо в них, по всей видимости, есть, но в компании других, более дешёвых компонентов.

Стоит ли покупать говяжьи сосиски от «Ермолино» снова? Ответ зависит от ожиданий. Если нужен недорогой, непритязательный продукт на один раз, когда нет времени или желания готовить что-то сложное — почему нет. Они вполне съедобны. Для регулярного питания, особенно детского, или если вы ищете по-настоящему мясной вкус — лучше поискать другие варианты. Бывают, например, сосиски от других производителей в том же ценовом диапазоне, но с более плотной текстурой и выраженным вкусом. Но это уже совсем другая история и повод для нового эксперимента у полки магазина.

В итоге, пробовать можно. Главное — не обманываться названием и понимать, за что платишь. А иногда такая честная проверка — лучший способ составить собственное мнение.

Данная статья не является рекламой или антирекламой, и носит информационный характер.