Выращиваем лавровый лист дома. Секреты посадки и ухода для пышной зелени

Выращивать лаврушку на подоконнике — это не экзотика, а вполне себе практичное решение. Пышная зелень не только радует глаз, но и работает как натуральный фильтр, отлично справляясь с пылью. И конечно, это беспроигрышный вариант для тех, кто любит на кухне полный порядок: ароматная пряность всегда под рукой. Свежий лист из горшка и сушеный из пачки — это две большие разницы, как говорят в Одессе.

С чего начать: выбор «кандидата»

В природе лавр — это высокое дерево, но в домашних условиях он охотно превращается в компактный кустик. Для подоконника идеально подходит Лавр Благородный. Именно его листья обладают тем самым каноническим ароматом. Существует еще и Канарский лавр, но он больше для красоты, в суп его не бросишь. Так что смотрим в оба при покупке семян. Кстати, о семенах. Это самый надежный способ начать свое знакомство с этим средиземноморским гостем. Черенкование — процесс для продвинутых, а из семечка вырастить лаврушку сможет даже новичок.

Тонкости посадки: терпение и еще раз терпение

Главный секрет успеха — не торопить события. Семена лавра прорастают мучительно долго, порой до 4 месяцев. Так что идеальное время для посева — конец зимы. К моменту появления росточков световой день уже увеличится, и сеянцам будет комфортнее, пишет автор дзен-канала Азбука огородника.

Сама технология проста:

Семена лучше очистить от твердой оболочки и замочить в теплой воде на пару дней.

Горшок берем с хорошими дырками и слоем дренажа. Лавр не выносит «болота» у корней.

Грунт подойдет универсальный, но верхний слой (около 2 см) лучше заменить влажным речным песком. В нем семенам проще пробиться.

Заглубляем семечки на сантиметр-полтора, накрываем пленкой и забываем на несколько недель в теплом месте, изредка проветривая.

Когда появятся всходы, пленку снимаем. А с появлением первых настоящих листиков можно аккуратно рассадить сеянцы по персональным «апартаментам». Только будьте осторожны с корешком — он очень хрупкий.

Уход: создать средиземноморье в отдельно взятой квартире

Лавр — парень неприхотливый, но свои предпочтения имеет. Он обожает свет, но прямые солнечные лучи могут обжечь листву. Идеальны восточные или западные окна. Летом комфортно чувствует себя при обычной комнатной температуре, а вот зимой ему нужна прохлада — около 15°C. Это залог будущего пышного роста.
Полив — умеренный. Летом пару раз в неделю, зимой и того реже. А вот что лавр действительно любит, так это влажный воздух. Регулярные опрыскивания или теплый душ превратят его в пышное и яркое деревце. Подкормки — стандартные, комплексным удобрением с весны до осени раз в две-три недели. Зимой — отдых и безделье.

Стрижка и форма: придаем лоск

Вот где настоящий простор для творчества! Лавр прекрасно переносит обрезку. Ему можно придать форму шара, пирамиды или вырастить его в виде штамбового деревца. Стригут обычно ранней весной, до начала активного роста. Это не только эстетика, но и способ заставить растение куститься, становиться гуще. Первый урожай — ароматные листочки для кухни — можно снимать уже на 3-4 год жизни растения. До этого момента лучше дать кроне как следует сформироваться.

Выращивание лаврушки на подоконнике — занятие, которое точно не будет лишним. Это красиво, полезно для воздуха и бесплатно для ваших супов и рагу. Попробуйте, и эта скромная пряность может стать вашим самым гордым садоводческим достижением.