Рецепт полезного завтрака с овсянкой и льном для очищения организма

Утро — идеальное время, чтобы начать новую жизнь. С вечера, конечно. Именно так и выглядит подготовка этого чудо-завтрака, который обещает очищение, лёгкость и даже потерю пары килограммов. Звучит как магия, но выглядит как баночка с йогуртом и овсянкой. Что же из этого действительно получилось?

Приготовление: пять минут вечером вместо утренней суеты

Всё начинается с простого набора продуктов: пара ложек овсянки, натуральный йогурт, чернослив, льняная мука и щепотка какао для настроения. Процесс больше напоминает алхимический ритуал, пишет автор дзен-канала Блогерство на пенсии.

Чернослив заливается кипятком на десять минут — за это время он успевает стать мягким и ароматным. Пока он парится, в стакане встречаются все остальные ингредиенты. Йогурт, овсянка, лён, какао — после тщательного перемешивания масса напоминает густой однородный крем. Остаётся лишь мелко нарезать разбухший чернослив, отправить его в общую компанию, ещё раз перемешать и убрать в холодильник до утра под крышку-блюдце.

Утреннее пробуждение: холодный старт

Утром стакан извлекается из холодильника за полчаса до завтрака. Это обязательное условие — есть ледяную массу не очень приятно. Пока она нагревается до комнатной температуры, можно успеть сделать все утренние дела. Консистенция за ночь меняется кардинально: овсянка и лён набухают, превращая жидкий йогурт в плотный, почти пудинговый десерт.

Первые впечатления, по признанию автора, были неоднозначными. К непривычной текстуре и своеобразному вкусу надо привыкнуть. Со временем это входит в привычку, и завтрак начинает приносить даже удовольствие. Главное — после него в течение часа ничего не есть и не пить.

Результаты: обещанная лёгкость или эффект плацебо?

Что же дают эти две недели с «волшебным» завтраком? По субъективным ощущениям — появляется лёгкость, уходит утренняя усталость, перестают беспокоить головные боли. Организм будто бы и вправду очищается. Планы похудеть не строятся, но отмечается, что за период использования такого питания уходит от 3 до 5 кг.

Сам рецепт — гибкий. Количество овсянки можно уменьшить, если каша кажется слишком густой. То же самое с какао и льняным семенем — их дозировку легко подстроить под свой вкус.

Итог: игра стоит свеч?

Этот завтрак — не панацея, но интересный гастрономический эксперимент. Он не требует больших затрат времени или сил, а его результат — пусть и отчасти субъективный — всё-таки ощутим. Как минимум, это куда полезнее бутерброда на бегу. А ощущение, что вы начали день с чего-то правильного, — уже половина успеха.