Светофор: как магазин дешевых продуктов устроен изнутри и кто за ним стоит

Ходите в «самый дешевый продуктовый»? Да-да, речь о Светофоре. Для большинства россиян это уже почти культовое место: сюда заходят не только те, кто считает каждую копейку, но и владельцы кафе, маленьких лавочек, люди, которые знают, что за копейки можно набрать полный пакет продуктов. Хозяйушка на распродаже в Светофоре найдёт всё — от консервов до заморозки. Но как это возможно, что цены такие низкие и кто на самом деле стоит за этой сетью?

Таинственные владельцы Светофора

Обычно все знают, кто стоит за Магнитом, Пятерочкой и Лентой: прозрачные компании, публичные отчёты, интервью. А Светофор — это отдельная история. Основатели — семья Шнайдер из Красноярска: братья Андрей и Сергей и их мать Валентина. Первый магазин открылся в 2009 году, и идея «магазин для самых бедных» взлетела. Любопытно, что незадолго до этого у семьи закрылся бизнес с пивными «Напильник».

Шнайдеры — настоящие интроверты бизнеса. Интервью почти не дают, на бизнес-тусовки не ходят, поставщики встречаются только с менеджерами. Тем не менее, в 2022 году Валентина Шнайдер попала в список богачей Forbes с состоянием 650 миллионов долларов. И всё же при росте сети до Белоруссии пришлось кое-что рассказать: Сергей признавался, что вдохновлялся Walmart и Lidl, мечтая сделать что-то подобное для России.

Почему цены ниже — изнутри

Светофор нацелен на семьи с низким доходом, даже ниже среднего. Поначалу позиционировался на уровне Магнитов и Пятерочек, но быстро занял пустующую нишу — самый необеспеченный слой. С годами его популярность только росла, пишет источник.

Почему товары дешевле?

Товары длительного хранения. Консервы, заморозка, сладости, полуфабрикаты — ничего не портится, а холодильное оборудование минимальное. Замороженное мясо встречается не во всех магазинах — спрос низкий, быстро портится.

Прямые договора с крупными производителями. Массовая закупка дешёвой продукции позволяет снижать цены.

Ограниченный ассортимент. Не больше 2000 наименований.

Экономия на персонале. На магазин в 1000 квадратных метров — около 10 человек.

Выгодная аренда. Магазины чаще всего на окраинах, куда добраться на общественном транспорте сложно. Здесь есть загадка: аудитория нужна с транспортом.

Светофор больше похож на склад, чем на привычный магазин: товары на паллетах, в ящиках, без красивых полок. Клиенты берут сами и несут на кассу. Парковка минимум на 30–40 авто — и это при том, что магазин рассчитан на эконом-сегмент.

Качество товаров — мифы и реальность

Многие покупатели считают, что низкая цена — это прямой эффект закупки напрямую и экономии на рекламе. Частично верно, но есть нюанс: состав продуктов часто уступает привычным магазинам.

Соки «для детей» с красителями и подсластителями, колбасы и фарш с химией, молочная продукция с пальмовым маслом — случаи не единичны. Кубанский союз производителей молока выявил фальсификации: сметана, молоко, сыр и творог с добавками, которых быть не должно. Простые покупатели замечают разницу с другими сетями: для Светофора состав специально упрощён, чтобы удешевить продукт.

Рынок давно разделен на товары для богатых и бедных. Светофор точно относится ко второй категории. Это удобно и дешево, но за экономию платит здоровье и качество.

Итог

Хозяйушка, зашедшая в Светофор, найдёт всё, но стоит помнить: низкая цена не всегда равна качеству. Складская атмосфера, минимальный персонал, товары длительного хранения — это всё экономия, а не роскошь. Для бюджета — идеально. Для здоровья — осторожно.