Учёные назвали самые полезные пельмени — не свинина, не говядина и в два раза полезнее курицы

Если вы любите пельмени, но заботитесь о здоровье, учёные нашли идеальный вариант. Оказалось, начинка из растительного белка не только безопаснее красного мяса, но и вдвое полезнее куриного фарша. Расскажем, как выбрать правильный продукт.

Многие считают пельмени вредным фастфудом, но это не всегда так. Современные альтернативы позволяют наслаждаться любимым блюдом без риска для здоровья.

Какие пельмени учёные назвали самыми полезными

Речь о продуктах с начинкой из растительного мяса. Его белок усваивается легче, чем животный, а ненасыщенные жиры не нагружают сосуды. При этом вкус и текстура почти не отличаются от традиционных пельменей.

Почему стоит отказаться от свинины и говядины

Красное мясо содержит избыток насыщенных жиров, которые повышают холестерин. Учёные подтверждают: регулярное употребление таких пельменей увеличивает риск сердечных заболеваний. Особенно опасны смешанные начинки (говядина свинина).

Чем растительная альтернатива полезнее курицы

Куриный фарш считался диетическим, но растительный белок обошёл его по двум параметрам:

содержит Омега-3 кислоты, которых нет в птице исключает риск гормональных добавок.

Это делает продукт безопасным для аллергиков и детей. Чтобы сохранить всю пользу, стоит готовить пельмени на пару или запекать без масла.

А ещё мы писали Теперь на даче полностью запрещено оставаться с ночёвкой — иначе штраф: вот как дачники справляются с такими ограничениями Вот почему у китайцев кухонные полотенца и тряпки всегда белоснежные, словно новые, — простая хитрость С июня запущенную дачу заберут без предупреждения: новые правила для всех у кого есть дача или участок С 10 июня пенсионеров ждёт прибавка к пенсии из-за 1 записи в трудовой Теперь все изменится: с 5 июня жители будут передавать показания по счётчикам за воду по новым правилам