Вы могли отравиться: в Пензе доставка шашлыка и плова работала не по закону

Россельхознадзор выявил ряд нарушений.

В Пензе снова нашли нерадивых предпринимателей, которые продавали готовую еду с явными нарушениями. Специалисты Россельхознадзора обратили пристальное внимание на некоторые блюда, такие как "плов из говядины", "шашлык из свиной шеи" и "гирос большой со свининой".

В пресс-службе управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области сообщили, что несколько предпринимателей, занимающихся доставкой еды, еще даже не зарегистрировали свою продукцию в государственной информационной системе ветеринарного документооборота.

Отсутствие регистрации в этой системе означает, что у них не было необходимых документов при закупке сырья. Это также не подтверждало биологическую безопасность продукции. Из-за этого такие предприниматели продают потенциально небезопасную еду.

В результате три предпринимателя получили предупреждения от специалистов управления о том, что нельзя нарушать требования закона.