Не покупайте даже по акции: россиянам назвали марки чая, которые лучше не брать

Исследования показали: в 10 из 13 случаев листовой чай чище пакетированного. Но что находится в пакетиках чая некоторых брендов, удивило даже экспертов. Например, Akbar в пакетах содержал 8 пестицидов, а рассыпной — ни одного.

Что нашли в пакетиках чая: фасовка под вопросом

Три марки пакетированного чая (Lipton, Greenfield, Ahmad) оказались чище листовых аналогов. Так что вполне понятно, что именно чай в пакетиках от этих брендов и можно брать совершенно спокойно. Да и вопреки бытующим мифам в пакетированном чай чаще всего всё-таки не придорожная пыль с индийских или кенийских дорог, а на самом деле настоящей чайный лист. Разве что в очень мелкой фракции. Но вот в 93% рассыпных образцов обнаружены пестициды — это выше, чем в пакетированных (88%). Что в пакетике чая может быть опасным? Недовес в 3 г у «Краснодарского» и перевес у Dilmah указывают на проблемы с фасовкой. Первый — не покупаем, второй — хватаем, если попадётся на прилавке. Нас перевес очень даже устраивает.

Парадокс чистоты: плесень или бактерии

Пакетированный чай чаще содержит плесень из-за влажности на складах, но кишечная палочка в нём гибнет при заваривании. Листовые сорта советуют промывать кипятком: это удаляет пыль и снижает риски. Главное правило — не оставлять заварку при комнатной температуре дольше 2-3 часов.