Не раздумывая берите 6 пачек – внутри 100% сливки: Росконтроль назвал лучшие бренды сливочного масла

Однако, несмотря на распространённость, всё чаще потребители задаются вопросом о характеристиках этого продукта. Специалисты Росконтроля провели анализ большого количества марок масла и составили список тех, кому можно доверять.

Проблема фальсификации сливочного становится всё более актуальной. Покупатели рискуют приобрести товар, в котором используются растительные или даже животные жиры.

В антирейтинге оказались такие производители, как «Росмол», «Кубанский молочник», «Число Му» и «Киржачский молочный завод». Масло от «Росмол» не соответствует ГОСТу, а у «Кубанского молочника» были обнаружены кишечные бактерии. «Число Му» показало явные признаки порчи, а у «Киржачского молочного завода» были замечены посторонние привкусы и запахи.

Среди рекомендованных брендов выделяются «Брест-Литовск», «Вкуснотеево», «Экомилк», «Милава» и «Доярушка». Все эти компании предлагают продукт, который состоит из молока, полученного от коровы.

В масле должны быть только сливки и, возможно, соль. Если в продукте содержатся консерванты или растительные жиры, то продукт ненатуральный. Также важно внимательно следить за условиями хранения и упаковкой. Сливочное масло, которое изготовлено недавно, может храниться до полутора месяцев, а упаковка должна быть герметичной и защищать продукт от света. Цвет и однородность масла также имеют значение: оно должно быть приятным на вид и иметь приятный кремовый оттенок.