«Вода и куча антибиотиков»: Роскачество назвало худшего производителя филе цыпленка

Российские покупатели всё чаще обращают внимание на состав продуктов, особенно тщательно выбирая куриное филе. Производители нередко используют консерванты и добавки для улучшения внешнего вида и продления срока годности, что вызывает беспокойство у потребителей. Недавнее исследование Роскачества помогло выявить недобросовестных производителей и предупредить покупателей.

Бренд «Мираторг» оказался одним из лидеров антирейтинга. Продукция этого производителя была замечена в нескольких серьёзных нарушениях:

Присутствие антибиотиков и хлороформа. Применение этих веществ в пищевых продуктах категорически запрещено. Быстрое порчу. Куриное филе от «Мираторга» портилось намного быстрее, чем продукция конкурентов, несмотря на соблюдение условий хранения и сроков годности. Некорректная маркировка. Выявлены расхождения между заявленным составом и реальной продукцией, что вводило потребителей в заблуждение.

Хотя репутация бренда в целом остаётся положительной, отзывы покупателей неоднозначны. Одни хвалят качество и свежесть продукции, другие отмечают быстрое ухудшение и несоответствие указанным характеристикам.

Исследование позволило составить «чёрный список» производителей куриного филе, чью продукцию лучше избегать. Наряду с «Мираторгом», в него вошли и другие известные бренды, нарушившие стандарты производства.

Как выбрать качественное и безопасное куриное филе?

Внимательно читайте состав. Обратите внимание на отсутствие запрещённых добавок. Проверьте маркировку. Убедитесь, что информация на упаковке соответствует содержимому. Не доверяйте слепо брендам. Даже крупные производители могут допускать ошибки.