Такой "Докторской" вы точно испортите оливье: Роскачество назвало худшие марки колбасы

Роскачество назвало марки колбасы, которые испортят главные праздничные блюда

Роскачество проверило качество популярной «Докторской» колбасы, которая занимает важное место на новогодних столах, особенно в салате оливье. Результаты исследования оказались неутешительными.

Какие бренды не прошли проверку

Среди более чем 40 брендов, принявших участие в исследовании, 19 нарушили стандарты:

Егорьевская и Царицыно заменили традиционные говядину и свинину мясом птицы. Губернская мясная компания использовала сырьё с превышением допустимого уровня антибиотиков. В продукции Велком обнаружены субпродукты, несмотря на исправление других недостатков. Анализы также выявили использование каррагинана, крахмала и антибиотиков в ряде образцов, что противоречит ГОСТу для «Докторской» колбасы.

Почему это важно

Несоответствие состава может повлиять на вкус блюд и ввести покупателей в заблуждение. Продукция, которая не соответствует стандартам, теряет свою репутацию и доверие потребителей.

Как выбрать качественный продукт

Роскачество рекомендует:

Покупать колбасу только от проверенных брендов, соответствующих ГОСТу. Изучать состав на упаковке, избегая продуктов с подозрительными добавками. Уделять внимание результатам проверок перед выбором продукции для праздничного стола.

Выбор качественной колбасы поможет сохранить традиции и вкус новогодних блюд, сообщает источник.