Ни грамма сои, только чистое мясо: Росконтроль объявил лучшие марки копченой колбасы и сервелата к Новому году

Гости обязательно воздадут должное деликатесной нарезке

Многие любители колбасы с опасением относятся к качеству мясной продукции, подозревая производителей в экономии на ингредиентах. Чтобы развеять эти сомнения, Экспертный центр союза потребителей "Росконтроль" провёл масштабное исследование, чтобы определить, какие марки колбасы можно смело ставить на праздничный стол.

В ходе исследования высокие оценки получили такие бренды, как «Велком», «Дымов» и «Татьяна Еремкина». Продукция этих производителей прошла лабораторные тесты, которые подтвердили отсутствие вредных добавок, а также её безопасность для здоровья. Эти показатели делают их выбор безопасным и надёжным для любого покупателя.

Все проверенные образцы показали высокие результаты в органолептических испытаниях, выделяясь приятным вкусом и ароматом. Единственным замечанием стало незначительное несоответствие по содержанию жира: фактическое количество оказалось немного меньше заявленного. Однако уровень белка в продукции оказался выше нормы, что специалисты посчитали плюсом.

Среди полукопчёных колбас особенно выделились «Велком», сервелат «Раменский деликатес» и краковская «БахрушинЪ». Эксперты советуют выбирать продукцию в вакуумной упаковке, так как она надёжно защищает мясные изделия и позволяет дольше сохранить их свежесть, сообщает PRIMPRESS.