Ни грамма сои, 100% мясо: Росконтроль объявил лучшие марки копченой колбасы и сервелата к Новому году

Многих любителей мяса беспокоит возможность экономии производителей на ингредиентах, особенно при производстве колбасы. Для устранения этих опасений Экспертный центр союза потребителей Росконтроль провёл широкомасштабное исследование рынка мясных продуктов и выявил лучшие бренды колбасы, идеально подходящие для новогоднего застолья.

Высокие оценки от специалистов получили такие торговые марки, как «Велком», «Дымов» и «Татьяна Еремкина». Их продукция была признана лучшей благодаря лабораторным тестам, подтверждающим отсутствие вредных добавок и абсолютную безопасность для здоровья. Это даёт уверенность в том, что эти продукты можно смело покупать в любом магазине.

Также все исследованные образцы показали отличные результаты в органолептических испытаниях, продемонстрировав превосходные вкусовые характеристики. Единственное небольшое отклонение было обнаружено в содержании жира, которое оказалось немного меньше заявленного, но уровень белка оказался даже выше. Этот момент можно считать положительным аспектом.

Лучшими среди полукопчёных колбас стали «Велком», сервелат «Раменский деликатес» и краковская «БахрушинЪ». Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение продуктам в вакуумной упаковке, так как она лучше защищает товар, сообщает PRIMPRESS.