Гости от красной не отличат: с икрой из этой дешевой рыбы отметите Новый год как короли

Питаться каждый день красной икрой, несмотря на огромную к ней любовь, способны позволить себе единицы. А на Новый год деликатес еще больше подорожает. Зато можно немного схитрить и повторить незабываемый вкус деликатеса, приготовив намазку из селедки. Отличаться будет только внешний вид.

Вам понадобятся:

сельдь слабого посола — 250 г, морковь — 1 шт., плавленый сыр — 150 г, зелень по вкусу.

Морковь отварите и остудите заранее, а затем нарежьте ее на небольшие кусочки. Проделайте то же самое с рыбой. Далее все ингредиенты нужно пропустить через мясорубку.

Смешайте получившийся фарш с мягким плавленным сыром. Подавайте икру на кусочке ржаного хлеба, а еще вкуснее закуска будет на «подушке» из свежего огурца, говорится на Дзен-канале Technotion.