Эликсир жизни в тетрапаке: Роскачество составило рейтинг лучших марок апельсинового сока — стоят каждой копейки

Теперь без труда купите вкусный и полезный напиток

Эксперты Роскачества провели проверку нескольких популярных марок соков в тетрапаках и составили список тех, которые заслуживают особого внимания со стороны покупателей. Прежде чем перейти непосредственно к рейтингу, рассмотрим разнообразие видов этого популярного фруктового напитка. Ведь помимо знакомых нам соков с мякотью и без, существуют еще и загадочные нектары, а также сокосодержащие напитки. Кроме того, сам сок может быть прямого отжима, свежевыжатым или восстановленным. Что же это означает?

Самый простой и знакомый вид – сок прямого отжима. Именно он приходит на ум, когда речь идет об апельсиновом напитке: изготовлен из свежих плодов, подвергнут пастеризации и упакован в удобные пакеты.

Восстановленный сок, напротив, представляет собой более сложную продукцию. Его производят путем извлечения значительной части воды из концентрированного сока, после чего воду снова добавляют до достижения первоначального объема. Несмотря на этот процесс, такой сок тоже может сохранить свои вкусовые качества и полезные вещества.

И, конечно, свежевыжатый сок – настоящий чемпион по витаминам! Он сохраняет вкус только что выжатых апельсинов без всякой дополнительной обработки. К сожалению, насладиться таким напитком можно лишь в специальных кафе или магазинах.

Специалисты подчеркивают, что апельсиновый сок очень популярен среди россиян, уступая по объему продаж только яблочному, поэтому контроль его качества просто необходим. Важно учитывать не только вкус и аромат, но и безопасность продукта для потребителя. Поэтому, даже несмотря на введённые ограничения проверок бизнеса, Роскачество продолжает исследовать качество продукции. И вот какие напитки попали в ТОП.

Торговые марки "Добрый", "Любимый", "Фруктовый сад" и соки "Сады Придонья", "Я", Swell претендуют на получение российского знака качества. Они соответствуют всем требованиям опережающего стандарта Роскачества, поэтому смело можете покупать их, даже если нет акций.

Лабораторные тесты показали, что продукция 19 из 20 проверенных брендов полностью соответствует заявленной информации на упаковке. Однако сок Kral, который был представлен как восстановленный апельсиновый сок, сначала не отвечал ряду требований технического регламента. После вмешательства экспертов Роскачества производитель исправил недочеты, и повторное тестирование подтвердило соответствие напитка стандартам, включая содержание гесперидина.

Стоит отметить, что ни в одном из исследованных продуктов не обнаружено превышений содержания тяжёлых металлов или нарушений по нитратам. Более того, ни в одной из составов не были выявлены подсластители типа аспартама, сахарина или цикламиновой кислоты. Также отсутствовали бензойная кислота и её соли, а также сорбиновая кислота и её соли, что свидетельствует о том, что консерванты не применялись при изготовлении продукции.