Опытные хозяйки никогда не совершают этих ошибок: вот как точно нельзя хранить продукты
Иначе все старания пойдут насмарку
Когда вы решаете создать продовольственный запас, важно помнить о правильном хранении, ведь ошибки могут привести к финансовым потерям и снижению качества продуктов. Мотивация для создания запасов бывает разной: одни хотят сэкономить, другим нравится всегда иметь всё нужное под рукой. Тем не менее, многие хозяйки допускают одинаковые ошибки, что негативно влияет на вкусовые свойства и сохранность продуктов.
Мука
Не рекомендуется оставлять муку в заводской упаковке. Пересыпьте её в плотно закрывающийся контейнер, чтобы предотвратить попадание влаги и насекомых, и держите в сухом темном месте с равномерной температурой.
Растительное масло
Некоторые предпочитают хранить растительное масло в холодильнике, но лучше использовать стеклянную тару и поставить её в затемнённое помещение. Исключение составляет льняное масло, которое следует держать в прохладе, так как при комнатной температуре оно может приобрести горечь.
Макаронные изделия, крупы, сахар и соль
Эти продукты оптимально хранить в сухих условиях, избегая температурных колебаний. Для большей надежности можно переместить их в пластиковые или керамические емкости.
Чай, кофе и какао
Для них действуют иные правила хранения. Держать эти продукты лучше в исходных упаковках, особенно если они имеют фольгированный слой. Чай предпочтительно выбирать крупнолистовой, а кофе и какао – в зернах.
Как напоминает портал «Объясняем РФ», главное — периодически проверять запасы и следить за сроками годности, указанными производителями.