Ни капли сливок, одна "пальма": Росконтроль назвал сливочное масло, которое лучше не брать

Союз потребителей провел масштабное исследование качества сливочного масла. Как отметили эксперты, нередко в недорогих марках используют немолочный жир.

Были закуплены образцы недорогого масла разных брендов и проанализированы в лаборатории. Одним из лучших признали «Экомилк» - оно сделано только из сливок и соответствует нескольким ГОСТам. В одобренный список также вошли «Брест-Литовск», «Вкуснотеево», Anchor 82% и «Лакомо». В то же время в черный список попали марки «Молочный дом», «СН-Продукт» и «Посейдон Сервис» «Традиционное». В них не обнаружили молочного жира, а содержимое было изготовлено из других ингредиентов, возможно, животного или растительного происхождения. Эксперты рекомендуют обращать внимание на состав при покупке недорогого сливочного масла, так как среди дешевых марок есть фальсификаты.