Не только редис: что нужно посадить на грядке ранней весной — огромный урожай уже в мае

Большинство овощных культур требуют около трех месяцев для созревания, но есть и скороспелые виды, которые дают урожай значительно раньше.

Редис и салат известны своей быстрой всхожестью, поэтому их часто сажают в первую очередь, чтобы получить свежие корнеплоды и зелень уже в мае. Однако есть и другие овощи, которые могут похвастаться не менее быстрым ростом. Например, свекла созревает всего за шесть недель. Этот овощ можно выращивать несколько раз за сезон, используя не только корнеплоды, но и листья, которые отлично подходят для весенних салатов. Для этого семена высаживают близко друг к другу, чтобы листья не высыхали на солнце. Еще одним скороспелым растением является цукини. Первые плоды появляются уже через шесть недель после посадки. Регулярный полив и плодородная почва обеспечат хороший урожай. В начале апреля можно посадить на грядку шпинат. Свежую витаминную зелень можно будет собирать уже в мае. Таким образом, если вы хотите наслаждаться свежими овощами как можно раньше, выбирайте скороспелые сорта, такие как редис, салат, свекла, цукини и шпинат, пишет attention.plus.