Роскачество нашло пальмовое масло и антибиотики в сыре: черный список марок

Роскачество недавно провело исследование качества нескольких популярных видов сыра, продающихся в российских супермаркетах. Эксперты организации приобрели и проанализировали образцы сыров "Эдам" и "Гауда" от 25 торговых марок.

Основной целью тестирования было выявление натуральности ингредиентов. Потребители часто беспокоятся об использовании в сыре растительных жиров и других добавок вместо молочных. По результатам исследования в список ненадежных производителей вошли 4 марки. В сыре "Министер" были обнаружены растительные жиры вместо коровьего молока. Компания-производитель оказалась подставной. Также в тестах сыры Biberland, "ЕмСыры" и "Брасовские сыры" содержали антибиотики. Эксперты Роскачество рекомендуют потребителям воздержаться от приобретения перечисленных марок сыра до устранения выявленных нарушений.