В этом сыре пальмовое масло и антибиотики: Роскачество опубликовало черный список

Роскачество проверило популярные сыры и включило несколько марок в черный список. Эксперты агентства закупили и проанализировали образцы сыров "Эдам" и "Гауда" от 25 ведущих производителей, широко представленных в супермаркетах.

Главной целью исследования была оценка естественности состава продуктов. Многие потребители обеспокоены наличием в сыре растительных жиров и других добавок вместо натурального коровьего молока. По результатам тестирования в список недоброкачественной продукции попали сыры нескольких брендов. В частности, в сыре "Министер" были выявлены растительные жиры, а не коровье молоко. Выяснилось, что производитель этого бренда является однодневной компанией. Кроме того, эксперты рекомендовали избегать покупок сыров марок Biberland, "ЕмСыры" и "Брасовские сыры". Хотя пальмового масла в них не нашли, зато обнаружили присутствие антибиотиков. Специалисты Роскачества советуют потребителям быть внимательными к составу предлагаемых на рынке сыров и предпочитать проверенные, качественные отечественные бренды.