Новый удар по кошелькам: этот продукт в магазинах подорожает на треть. Закупить сейчас
Эксперты прогнозируют рост цен на шоколадную продукцию в России в ближайшее время. По оценкам, горький шоколад может подорожать примерно на 30%, а молочный - на 20%.
Причиной стал мировой дефицит какао-бобов. В странах Африки и Южной Америки, где сосредоточено основное производство сырья, в этом году урожай значительно снизился. Это привело к сокращению объемов переработки на шоколадных фабриках и росту спроса на готовую продукцию. Поставщики в этих условиях вынуждены повышать цены. К тому же во всем мире наблюдается дефицит шоколада из-за снижения мощностей на некоторых предприятиях. Эксперты считают, что Россия может нарастить собственное производство какао-бобов и шоколада, чтобы компенсировать дефицит на глобальном рынке. Пока неясно, как долго продлится "шоколадный кризис" и будут ли цены в дальнейшем стабилизироваться, пишет attention.plus.