Сплошная пальма: Роскачество называет молочку, которая может причинить вред вашему здоровью

Роскачество проверило ряд молочных продуктов и выявило нарушения в их составе. Более всего отклонений оказалось в низкобюджетном сливочном масле - у 95% торговых марок.

В сгущенном молоке нарушения были в 93% продуктов, в ультрапастеризованном - 57%, сметане - 51%. Даже в обычном пастеризованном молоке некачественных товаров оказалось 40%. При повторной проверке ситуация улучшилась на 40,7%, однако некоторые бренды продолжили нарушать правила. Так, "Молочный день" и "Мое любимое лето" снова содержали незаявленный фитостерин - маркер растительных жиров вместо молочных. Эксперты советуют покупать молочку более известных производителей.