Женская тема: Рецепты необычного завтрака, которые удивят вашего любимого
- 12 февраля 2014
- 16+
- Служба новостей
Несколько блюд ко дню всех влюбленных
До 14 февраля остается несколько дней. Многие пензенцы готовятся ко Дню Святого Валентина. Несмотря на то, что это праздник пришел к нам из-за рубежа, он пользуется популярностью у горожан.
Для женщин, которые собираются радовать в этот день своих мужчин с самого утра, сайт vPenze.ru публикует несколько необычных рецептов завтрака.
1.Блинчики-сердечки
Ингредиенты: 400 гр.муки
1 яйцо
1 ст.л сахара
соль по вкусу
40 мл.растительного масла
450 мл воды.
Способ приготовления: Взбить миксером,перелить в пластиковую бутылку,в пробке которой сделать дырочку, и рисовать прямо на горячей сковороде!
2.Завтрак для влюбленных
Ингредиенты:
2 длинные сосиски
2 яйца
соль, перец
подсолнечное масло
Подручные материалы:
2 зубочистки
Приготовление:
Сосиски разрезаем вдоль, не дорезая 2 см с одного края. Концы скрепляем зубочистками так, чтобы получилось сердце.
Обжариваем с одной стороны, переворачиваем, разбиваем яйцо. Солим, перчим.
3.Десерт «Сердце моё!» ко Дню Святого Валентина
Ингредиенты
Для печенья:
один чашка грецких орехов
один стакан муки
четверть стакана какао-порошка
ванильного экстракта - одна чайная ложка
один стакан сахара
плитка шоколада
200 грамм сливочного масла
четыре яйца
Для вишневого соуса:
ванильное мороженое
1/2 чайной ложки миндального экстракта
2 столовые ложки сахара
один стакан клюквенного сока
вишневое варенье
4 чайные ложки крахмала
Способ приготовления:
Сначала готовим печенье. Для этого нужно растопить шоколад и сливочное масло до получения однородной смеси, при этом не забывая постоянно помешивать. Затем взбить сахар и яйца, добавить ванильный экстракт. Смешать какао-порошок и муку, слегка посолить. Все ингредиенты соединить вместе, хорошенько все перемешать. Измельчить грецкие орехи, но не слишком мелко. Затем всыпать их в тесто.
Подготовить формочки для выпекания. Необходимо смазать их внутри маслом. Аккуратно выложить тесто по формам. Духовку разогреть до 170° С. Выпекать печенье нужно 20-30 минут. Вынуть формочки и дать печенью немного остыть, а затем вырезать из него сердечки.
Затем можно приступить к соусу. Для его приготовления нужно смешать одну столовую ложку крахмала и клюквенного сока. Затем остальной сок налить в небольшую кастрюлю, добавить туда сахар. Варить на среднем огне до растворения сахара, постоянно помешивая. Затем добавить смесь с крахмалом. Варить, не забывая помешивать, пока смесь не станет густой. Добавить немного вишневого варенья и миндальный экстракт, перемешать все, варить еще три минуты. Затем соус охладить.
Каждое сердце можно подать с шариком ванильного мороженого и полить сверху соусом.
5. Яичница в форме сердца
Ингредиенты: Хлеб, яйцо, соль, кетчуп.
Вырезаем или выдавливаем с помощью специальной формы в хлебе сердечко. Поджариваем кусочек хлеб на сковороде и заливаем яйцом. Сверху кетчупом рисуем маленькие сердечки. Можно добавить колбасу, по вкусу.
Статья подготовлена по материалам Ланы Кеббано.