Пензенское кафе нелегально кормило своих клиентов котлетами
- 4 декабря 2015
- 0+
- Служба новостей
Минсельхоз Пензенской области выявило недостатки в работе заведения
Пензенское кафе реализовывало котлеты без документов. Такое нарушение обнаружили в работе общепита Минсельхоз Пензенской области.
Клиенты одного из заведений Пензы долгое время питались котлетами, не догадываясь о происхождении. Где и кто готовил полуфабрикаты, не знал и персонал заведения. Нарушение в работе недобросовестного кафе обнаружил специалист отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области.
На продукт, находящийся в холодильной камере, не было соответствующих документов, которые могли бы подтвердить качество и безопасность котлет. Сколько таких полуфабрикатов появилось на тарелках посетителей, остается загадкой. Однако, как поясняет Минсельхоз Пензенской области, употребление продукции таила в себе угрозу для жизни и здоровья людей.
Юридическое лицо понесет наказание за проступок. Должностному лицу выписано предписание по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ. Предприниматель выплатит штраф.