Народный хит-парад продуктов из «Ермолино». Что разбирают первым в очереди?

Зайти за пельменями на пять минут, а выйти через полчаса, основательно изучив потолок и спины впередистоящих. Знакомая история? Именно так и выглядит ситуация в «Ермолино» в выходной день. Очередь в Ермолино — это уже почти местная достопримечательность, которая в этот раз стабильно тянулась до самого выхода. Новые покупатели предпочитали ждать на улице, потому что внутри яблоку негде было упасть. И дело не только в выходном — время-то было утреннее. Но народ активно скупал всё подряд, и корзины у многих ломились.

Самое интересное началось, когда стало видно, какие полки пустеют с космической скоростью. Пока очередь медленно двигалась, можно было составить точную карту популярности. И она явно указывала на несколько фаворитов, которые разбирали первыми.

Полуфабрикаты: проверенная классика и модные новинки

Холодильник с линейкой «Натурале» многие называют дорогим, но это не мешает ему пустеть быстрее других. Видимо, за более удачный состав и вкус люди готовы платить. Кило элитных пельменей со свининой и говядиной за 298 рублей — бестселлер, который многие берут на постоянной основе. Говорят, после них магазинные варианты уже не кажутся съедобными, пишет автор дзен-канала O-milla на Севере.

Рядом ажиотаж вокруг новинки — равиоли с сыром и шпинатом. Их так активно раскупали, что сотрудникам пришлось выставлять новую коробку. Цена в 380 рублей за килограмм намекает на щедрую сырную начинку. Выглядит заманчиво, но хочется сначала услышать отзывы.

Сладкий импульс: пирожные в каждой второй корзине

Кондитерский отдел переживал настоящий бум. Эклеры с ванильным и шоколадным кремом шли на ура. Их брали и по полкило, и по несколько штук «на пробу». Начинки и правда много, производитель не скупился. Правда, иногда в ванильных попадался крем с комочками, напоминающий маргарин. Но за такие деньги — вполне достойный вариант.

В том же хит-параде — творожное кольцо с приятной кислинкой. Пирожные сытные, больше одного за раз не всегда осилишь. И те, и другие уходят по цене до 315 рублей за килограмм.

Блинчики и прочая снедь: ностальгия по вкусу

Куда же без блинчиков? Ожидаемо, что они в топе, но интересно другое: вопреки стереотипам, брали не только «мамины». Нарасхват уходила «Лакомка» со сладкими начинками и те же «Натурале» с вишней. Блины со сгущенкой — тот самый случай, когда неясность состава компенсируется приятным вкусом и простотой приготовления. Народ голосует рублем за привычный формат.

Чебуреки, хинкали и детские капризы

Чебуреки за 210 рублей за килограмм — продукт с историей. Лет пять назад они были и правда восхитительными, особенно во фритюре. Сейчас начинка может показаться суховатой, а иногда попадаются мелкие хрящики. Но цена говорит сама за себя.

А вот пельмени «по-домашнему» и сочинские хинкали разлетелись почти полностью, в то время как их соседи по морозилке остались не у дел. Детей, разумеется, манили не пельмени, а сладости. Клубничные вафли с хрустом и сливочным ароматом и разноцветный мармелад — вот что регулярно просили взвесить у прилавка.

Вот такой получился народный рейтинг. В Ермолино очередь — это, с одной стороны, испытание для терпения, а с другой — наглядное маркетинговое исследование. Интересно, что многие продукты окружены неоднозначными отзывами, но количество покупателей красноречивее любых слов.